家窯ピッツァ | お家で5分焼くだけ、本格冷凍イタリアン

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about

– 家窯ピッツァについて –

思い立ったら、
すぐ焼ける。

お家にある窯=トースターで仕上げる本格ピッツァ。薪窯で焼いたピッツァを急速冷凍して、美味しさと香りを閉じ込めました。冷凍庫から取り出して5分焼くだけ。いつもの食卓に手軽なもう一品を。思い立った時にすぐ焼いて、薪窯の香ばしさをまとったピッツァをお楽しみください。

outdoor

– お手軽キャンプの新定番 –

家でも外でも、
美味しさそのまま。

冷凍だから、お家を出てキャンプ場で火の準備ができた頃が食べごろ。アルミホイルで包んで、グリルで焼くだけ。家窯ピッツァは、アウトドアのシーンでも手軽に本格的な味をお楽しみいただけます。

lineup

ラインナップ

マルゲリータ

定番だけど外せない！シンプルだけど飽きのこないトマトソースとモッツァレラ、バジルのピッツァ。

きのことパンチェッタ

パンチェッタと３種類のきのこを使用した風味豊かなピッツァ。

クアトロフォルマッジ

イタリア産の４種類のチーズをふんだんにトッピング。チーズ好きの方におすすめです。

りんごと蜂蜜

りんごと蜂蜜の甘みとゴルゴンゾーラの塩味がクセになる！デザートとしてもお楽しみいただけます。

こんかいわしのシチリアーナ

氷見の柿太水産さんのこんかいわしは旨味たっぷり。ブラックオリーブとケッパーの酸味がアクセント。

黒づくりと長ねぎ

新湊の京吉さんの黒づくりを使用。和を感じる食材とチーズの相性抜群！ビールや日本酒にも合います。

feature

– 美味しさの秘密 –

生地を、愉しむ。

家窯ピッツァは、生地の美味しさを追求。Cucina Nobuのピッツァ職人・井上浩延が監修した生地は、塩麹を練り込むことでほのかな甘みと軽い食感を生み出しました。一枚一枚を職人の手で伸ばして、おひとり様でもちょうどいいサイズに仕上げました。

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香ばしさを、
愉しむ。

家窯ピッツァは、薪焼きの香ばしさを追求。400度に熱した薪窯で一気に焼き上げたピッツァを、薪の香ばしい風味を閉じ込めるために急速冷凍しました。冷凍ピッツァと言われるまでわからないほどの本格的な味に仕上げました。

feature

– 美味しさの秘密 –

生地を、愉しむ。

家窯ピッツァは、生地の美味しさを追求。Cucina Nobuのピッツァ職人・井上浩延が監修した生地は、塩麹を練り込むことでほのかな甘みと軽い食感を生み出しました。一枚一枚を職人の手で伸ばして、おひとり様でもちょうどいいサイズに仕上げました。

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feature

– 美味しさの秘密 –

香ばしさを、
愉しむ。

家窯ピッツァは、薪焼きの香ばしさを追求。400度に熱した薪窯で一気に焼き上げたピッツァを、薪の香ばしい風味を閉じ込めるために急速冷凍しました。冷凍ピッツァと言われるまでわからないほどの本格的な味に仕上げました。

special

– 特別な家窯ピッツァ –

とやまのごちそう
シリーズ

とやまのごちそうシリーズは、ピッツァ職人・井上浩延が富山で出会った食材をメインにした特別なピッツァです。美味しい食材に出会ったとき、数量限定で販売いたします。

特設ページ

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– 取扱店舗 –

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Cucina Nobu

〒939-1534 富山県南砺市広安205
Tel. 0763-22-5611
ウェブサイト：https://cucinanobu.com/

閑乗寺公園キャンプ場

〒932-0211 富山県南砺市井波外2ケ村入会地1番地
Tel. 0763-82-2565
ウェブサイト： http://kanjojikouen.com/

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富山県中小企業リバイバル補助金活用事業（2021年11月29日作成）

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